阿魏生长在特殊的环境中，可入药可食。其茎叶入食，根茎入药。每年春天积雪消融后，新疆北部天山边陲都能看到野生的红枣生长。由于生长环境特殊，数量稀少。吃的时候一定要和肉一起炒，不管是羊肉还是猪肉。因为阿魏不香，但肉香。我以为和肉一起炒的目的是用肉的味道来压制阿魏的无味和素食性。将阿魏的根或根茎切开得到的橡胶树脂为阿魏，具有特殊的气味、苦味和辛辣味；可从胃肠道吸收，即使大量（12克）也无明显毒性；它可以用作驱动力。风剂（使用4%15-30毫升灌肠剂，同时服用泻药），但肠道手术后3天内不宜使用。其挥发油从肺中排出，因此可作为支气管炎、百日咳或哮喘患者的刺激性祛痰剂。新疆阿魏水煎剂或水醇提取物可降低离体蛙心的心跳幅度，增加心率；给犬静脉注射可以暂时降低血压。1：1000煎剂可使离体豚鼠子宫强烈收缩；而水醇提取物是无效的。卫汤体外对人结核杆菌有抑制作用。它与**、槟榔和肉桂混合。将其制成汤剂，提前给小鼠服用，可降低感染血吸虫尾蚴的小鼠成体发育率。在急性试验（犬静脉注射）和慢性试验（大鼠）中，输注水可以延长凝血时间，并能显着降低血浆对肝素的耐受性。与物质的增加有关。它在国外被用作抗惊厥药或治疗某些精
